Bitte Fleisch/Vegetarisch bei den Bemerkungen angeben.
Fleischmenü: Geschmorter Rindsfleischvogel verfeinert mit Trüffel, an Portweinjus serviert mit Kartoffelgratin & 2-erlei Rüebli
Vegimenü: Cannelloni “Cacio e Pepe” mit Parmesan, schwarzem Pfeffer, Rucola & getrockneten Tomaten
Dessert: Crema Catalana mit Orangen, karamellisierten Haselnüssen & Basilikum im WECKglas
Hotel Apart, kleiner Saal im EG
19:00 Uhr Beginn Generalversammlung
